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Arid

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三文鱼中晚期糖基化终末产物含量测定及产地特征因子分析 期刊论文
发表期刊: 食品科学. 出版年: 2021, 卷号: 42, 期号: 8, 页码: 1002-6630
作者:  徐正华;  吴家丽;  朱克卫;  梁玉燊;  杨雪娇;  赵勇;  凌菁;  郑思珩;  周衡刚;  张昆;  朱玉珍;  曾茂茂
收藏  |  浏览/下载：39/0  |  提交时间：2021/11/19
ultra-high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry  advanced glycation end products  N-carboxymethyllysine  N-carboxyethyllysine  salmon  
糖醋排骨中羧甲基赖氨酸分析方法的建立及其烹饪过程中动态变化 期刊论文
发表期刊: 食品科学. 出版年: 2015, 卷号: 36, 期号: 24, 页码: 142-146
作者:  贾寒冰;  申明月;  谢俊华;  刘玲玲;  聂少平
收藏  |  浏览/下载：18/0  |  提交时间：2019/11/29
advanced glycation end products  N~epsilon-(carboxymethyl)lysine  sweet and sour pork ribs  high performance liquid chromatography triple quadrupole mass spectrometry  multiple reaction monitoring  
Advanced glycation end products suppress osteoblastic differentiation of stromal cells by activating endoplasmic reticulum stress 期刊论文
发表期刊: BIOCHEMICAL AND BIOPHYSICAL RESEARCH COMMUNICATIONS. 出版年: 2013, 卷号: 438, 期号: 3, 页码: 463-467
作者:  Tanaka, Ken-ichiro;  Yamaguchi, Toru;  Kaji, Hiroshi;  Kanazawa, Ippei;  Sugimoto, Toshitsugu
收藏  |  浏览/下载：12/0  |  提交时间：2019/11/29
Advanced glycation end products  Endoplasmic reticulum stress  Stromal cells  Osteoblastogenesis  Diabetes  Bone