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The Effects of Variety, Growing Region, and Drought Stress on Fatty Acid and Sterol Compositions of California Olive Oil 期刊论文
发表期刊: JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY. 出版年: 2019, 卷号: 96, 期号: 3, 页码: 215-230
作者:  Li, Xueqi;  Flynn, Jon D.;  Wang, Selina C.
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/11/29
Olive oil  Variety  Growing region  Drought stress  Composition  Principal component analysis