中文版 | English

在结果中检索

Arid

浏览/检索结果: 共2条，第1-2条 帮助

已选(0)清除 条数/页：   排序方式：
Tunisian Pistacia atlantica Desf. Extraction Process: Impact on Chemical and Nutritional Characteristics 期刊论文
发表期刊: EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY. 出版年: 2021
作者:  Salhi, Manel;  Gharsallaoui, Mariem;  Gabsi, Slimane
收藏  |  浏览/下载：22/0  |  提交时间：2021/11/19
antioxidant activity  green extraction methods  oil quality  Pistacia atlantica Desf  seed oil  sterolic composition  
Date Seeds: A Promising Source of Oil with Functional Properties 期刊论文
发表期刊: FOODS. 出版年: 2020, 卷号: 9, 期号: 6
作者:  Mrabet, Abdessalem;  Jimenez-Araujo, Ana;  Guillen-Bejarano, Rafael;  Rodriguez-Arcos, Rocio;  Sindic, Marianne
收藏  |  浏览/下载：16/0  |  提交时间：2021/01/07
date seed oil  seed oil extraction methods  applications  chemical composition  physicochemical characteristics  phytochemicals