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Vineyard soil heterogeneity and harvest date affect volatolomics and sensory attributes of Cabernet Sauvignon wines on a meso-terroir scale 期刊论文
发表期刊: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL. 出版年: 2023, 卷号: 174
作者:  Lu, Hao-Cheng;  Tian, Meng-Bo;  Han, Xiao;  Shi, Ning;  Li, Hui-Qing;  Cheng, Chi-Fang;  Chen, Wu;  Li, Shu-De;  He, Fei;  Duan, Chang-Qing;  Wang, Jun
收藏  |  浏览/下载：36/0  |  提交时间：2024/09/29
Aroma interaction  Soil property  Single vineyard wine  Ripeness level  Sensory analysis  
Quality, Nutritional, Volatile and Sensory Profiles and Consumer Acceptance of Fondillon, a Sustainable European Protected Wine 期刊论文
发表期刊: AGRONOMY-BASEL. 出版年: 2021, 卷号: 11, 期号: 9
作者:  Issa-Issa, Hanan;  Hernandez, Francisca;  Lipan, Leontina;  Lopez-Lluch, David;  Carbonell-Barrachina, Angel A.
收藏  |  浏览/下载：15/0  |  提交时间：2021/11/19
affective sensory analysis  antioxidant activity  descriptive sensory analysis  DPPH center dot  phenolic content  rain-based farming  wine color  
Precipitation-temperature variability and drought episodes in northwest Baja California, Mexico 期刊论文
发表期刊: JOURNAL OF HYDROLOGY-REGIONAL STUDIES. 出版年: 2020, 卷号: 27
作者:  Jose Del-Toro-Guerrero, Francisco;  Kretzschmar, Thomas
收藏  |  浏览/下载：17/0  |  提交时间：2020/05/22
Guadalupe Valley BC  Homogeneity analysis  Mann-Kendall  Overexploited aquifer  Reconnaissance Drought Index  Semi-arid wine region  Sen's slope  
Accurate determination of 3-alkyl-2-methoxypyrazines in wines by gas chromatography quadrupole time-of-flight tandem mass spectrometry following solid-phase extraction and dispersive liquid-liquid microextraction 期刊论文
发表期刊: JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY A. 出版年: 2017, 卷号: 1515, 页码: 30-36
作者:  Fontana, Ariel;  Rodriguez, Isaac;  Cela, Rafael
收藏  |  浏览/下载：19/0  |  提交时间：2019/11/29
Methoxypyrazines  Wine analysis  Dispersive liquid-liquid microextraction  Solid-phase extraction  Gas chromatography time-of-flight mass spectrometry  
基于水肥一体化的酿酒葡萄高效栽培与效益分析 期刊论文
发表期刊: 农业机械学报. 出版年: 2016, 卷号: 47, 期号: 10, 页码: 115-121
作者:  王锐;  孙权
收藏  |  浏览/下载：9/0  |  提交时间：2019/11/29
fertigation  Helan Mountain foothill  wine grape  benefit analysis  
Selective extraction and determination of neonicotinoid insecticides in wine by liquid chromatography-tandem mass spectrometry 期刊论文
发表期刊: JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY A. 出版年: 2016, 卷号: 1460, 页码: 9-15
作者:  Rodriguez-Cabo, T.;  Casado, J.;  Rodriguez, I.;  Ramil, M.;  Cela, R.
收藏  |  浏览/下载：22/0  |  提交时间：2019/11/29
Neonicotinoids  Wine analysis  Solid-phase extraction  Liquid chromatography-tandem mass spectrometry  
To project from the sensitive experience: Architecture of the wine of Bormida & Yanzon study 期刊论文
发表期刊: RIVAR-REVISTA IBEROAMERICANA DE VITICULTURA AGROINDUSTRIA Y RURALIDAD. 出版年: 2015, 卷号: 2, 期号: 4, 页码: 17-39
作者:  Navarrete, Sandra
收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2021/01/08
landscape of wine  wine architecture  architecture phenomenological analysis  
The application of SNIF-NMR and IRMS combined with C, H and O isotopes for detecting the geographical origin of Chinese wines 期刊论文
发表期刊: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY. 出版年: 2015, 卷号: 50, 期号: 3, 页码: 774-781
作者:  Jiang, Wei;  Xue, Jie;  Liu, Xiang;  Wang, De-liang;  Guo, Yang;  Wang, Lu
收藏  |  浏览/下载：9/0  |  提交时间：2019/11/29
Deuterium  food quality  nuclear magnetic resonance  principal component analysis  stable isotope  wine  
Determination of fungicides in wine by mixed-mode solid phase extraction and liquid chromatography coupled to tandem mass spectrometry 期刊论文
发表期刊: JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY A. 出版年: 2010, 卷号: 1217, 期号: 48, 页码: 7484-7492
作者:  Carpinteiro, I.;  Ramil, M.;  Rodriguez, I.;  Cela, R.
收藏  |  浏览/下载：12/0  |  提交时间：2019/11/29
Fungicides  Wine analysis  Mixed-mode solid phase extraction  Liquid chromatography coupled to tandem mass spectrometry  Pesticides  
Comparison of different sample treatments for the analysis of ochratoxin A in must, wine and beer by liquid chromatography 期刊论文
发表期刊: JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY A. 出版年: 2004, 卷号: 1029, 期号: 1-2, 页码: 125-133
作者:  Saez, JM;  Medina, A;  Gimeno-Adelantado, JV;  Mateo, R;  Jimenez, M
收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2019/11/28
extraction methods  wine  beer  must  food analysis  ochratoxin A  mycotoxins