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Urban food environments and cultural adequacy: the (dis)assemblage of urban halal food environments in Muslim minority contexts 期刊论文
发表期刊: FOOD CULTURE & SOCIETY. 出版年: 2021
作者:  de Araujo, Shadia Husseini;  Hamid, Sonia Cristina;  do Rego, Andre Gondim
收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2021/07/30
Food environments  cultural adequacy  assemblage  halal food  Muslims