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Arid

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Comparative environmental footprints of lettuce supplied by hydroponic controlled-environment agriculture and field-based supply chains 期刊论文
发表期刊: JOURNAL OF CLEANER PRODUCTION. 出版年: 2022, 卷号: 369
作者:  Casey, Leanne;  Freeman, Ben;  Francis, Kurt;  Brychkova, Galina;  McKeown, Peter;  Spillane, Charles;  Bezrukov, Andrey;  Zaworotko, Michael;  Styles, David
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Water stress  Vertical farming  Food miles  Carbon footprint  Supply chain  Urban agriculture