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Determination of phenolic compounds and antioxidant activity in passion fruit pulp (Passiflora spp.) using a modified QuEChERS method and UHPLC-MS/MS 期刊论文
发表期刊: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY. 出版年: 2019, 卷号: 100, 页码: 397-403
作者:  Rotta, Eliza Mariane;  Rodrigues, Carina Alexandra;  Sales Fontes Jardim, Isabel Cristina;  Maldaner, Liane;  Visentainer, Jesui Vergilio
收藏  |  浏览/下载：42/0  |  提交时间：2019/11/29
Yellow passion fruit  Sweet passion fruit  Granadilla