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Assessment of microbiological quality of ready-to-eat foods in institutions providing mass feeding 期刊论文
发表期刊: PROGRESS IN NUTRITION. 出版年: 2020, 卷号: 22, 期号: 1, 页码: 68-74
作者:  Dag, Ayhan
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2020/05/22
ready-to-eat food  hygiene  microbiological quality  public health