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Arid

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Investigation of phenolic compounds potential to reduce dust pollution of pomegranate trees 期刊论文
发表期刊: INTERNATIONAL JOURNAL OF PHYTOREMEDIATION. 出版年: 2023, 卷号: 25, 期号: 4, 页码: 430-440
作者:  Ben Amor, Afef;  Rahmani, Rami;  Bennani, Leila;  Ben Yahia, Leila;  Zrouga, Khaoula Ben Atia;  Chaira, Nizar;  Nagaz, Kamel
收藏  |  浏览/下载：16/0  |  提交时间：2024/09/29
Air pollution  defense  heavy metals  LC-ESI-MS  phenolic compounds  
Identification and Characterization of Phenolic and Flavonoids Compounds Extracted from Tunisian Pomegranate Fruit Peel Exposed to Air Pollution: Gabes City, Tunisia 期刊论文
发表期刊: POLLUTION. 出版年: 2021, 卷号: 7, 期号: 2, 页码: 435-444
作者:  Ben Amor, Afef;  Zrouga, Khaoula Ben Atia;  Chaira, Nizar;  Ben Yahia, Leila;  Nagaz, Kamel
收藏  |  浏览/下载：35/0  |  提交时间：2021/08/05
atmospheric pollution  defense  HPLC  oasis  polyphenols  
Dietary Fiber from Tunisian Common Date Cultivars (Phoenix dactylifera L.): Chemical Composition, Functional Properties, and Antioxidant Capacity 期刊论文
发表期刊: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY. 出版年: 2012, 卷号: 60, 期号: 14, 页码: 3658-3664
作者:  Mrabet, Abdessalem;  Rodriguez-Arcos, Rocio;  Guillen-Bejarano, Rafael;  Chaira, Nizar;  Ferchichi, Ali;  Jimenez-Araujo, Ana
收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2019/11/29
dietary fiber  date palm fruits  chemical composition  functional characteristics  antioxidant capacity  
PRODUCTION OF FRUCTOSE RICH SYRUPS USING INVERTASE FROM DATE PALM FRUITS 期刊论文
发表期刊: JOURNAL OF FOOD BIOCHEMISTRY. 出版年: 2011, 卷号: 35, 期号: 6, 页码: 1576-1582
作者:  Chaira, Nizar;  Smaali, Issam;  Besbes, Samaher;  Mrabet, Abdessalem;  Lachiheb, Belgacem;  Ferchichi, Ali
收藏  |  浏览/下载：11/0  |  提交时间：2019/11/29
Biochemical characterization  dates  Invertase  high fructose-syrups  Phoenix dactylifera  
Simple phenolic composition, flavonoid contents and antioxidant capacities in water-methanol extracts of Tunisian common date cultivars (Phoenix dactylifera L.) 期刊论文
发表期刊: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCES AND NUTRITION. 出版年: 2009, 卷号: 60, 页码: 316-329
作者:  Chaira, Nizar;  Smaali, Mohamed Issam;  Martinez-Tome, Magdalena;  Mrabet, Abdessalem;  Antonia Murcia, Maria;  Ferchichi, Ali
收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2019/11/28
Oases  Tunisian date palm  phenols  flavonoid  antioxidant activity