干旱区生态环境知识资源中心(Arid): 沙枣功能成分及药理活性研究进展

Arid

	沙枣功能成分及药理活性研究进展
其他题名	Research progress in functional components and medinical value of Elaeagnus Angustifolia L.
	王雅; 周尚臻; 李家寅; 赵春萌
来源期刊	食品工业科技
ISSN	1002-0306
出版年	2013
卷号	34 期号:3 页码:361-364
中文摘要	沙枣为胡颓子属植物,在我国西北干旱地区生长面积较大,是西北地区具有开发利用前景的重要资源。沙枣果实含多种功能保健成分,其药理活性已成为近年来研究的重点。本文主要探讨了沙枣功能成分及药理活性研究现状,为沙枣的开发利用提供一定的依据,在此基础上提出了沙枣功能成分及药理活性研究的发展策略。
英文摘要	Elaeagnus Angustifolia L.(Elaeagnus) is widely distributed and important resources in Northwest China.Its fruit is rich in many effective components,and its medinical value is regarded as main content to be studied.This paper summarized the development of research for functional constituents and medinical value of Elaeagnus Angustifolia L.,provided scientific basis for more deeply one - step development of functional constituents and medinical value research,and strategies for further research of functional constituents and medinical value were proposed.
中文关键词	沙枣 ; 功能成分 ; 药理活性
英文关键词	Elaeagnus Angustifolia L. functional constituents medinical value
类型	Review
语种	中文
收录类别	CSCD
WOS类目	Food Science & Technology
CSCD记录号	CSCD:4773773
资源类型	期刊论文
条目标识符	http://119.78.100.177/qdio/handle/2XILL650/378788
作者单位	王雅, 兰州理工大学生命科学与工程学院, 兰州, 甘肃 730050, 中国.; 周尚臻, 兰州理工大学生命科学与工程学院, 兰州, 甘肃 730050, 中国.; 李家寅, 兰州理工大学生命科学与工程学院, 兰州, 甘肃 730050, 中国.; 赵春萌, 兰州理工大学生命科学与工程学院, 兰州, 甘肃 730050, 中国.
推荐引用方式 GB/T 7714	王雅,周尚臻,李家寅,等. 沙枣功能成分及药理活性研究进展[J],2013,34(3):361-364.
APA	王雅,周尚臻,李家寅,&赵春萌.(2013).沙枣功能成分及药理活性研究进展.食品工业科技,34(3),361-364.
MLA	王雅,et al."沙枣功能成分及药理活性研究进展".食品工业科技 34.3(2013):361-364.