干旱区生态环境知识资源中心(Arid): UPLC-MS /MS结合新型固相萃取技术快速确证猪肉中17种beta-受体阻断剂

Arid

	UPLC-MS /MS结合新型固相萃取技术快速确证猪肉中17种beta-受体阻断剂
其他题名	Rapid determination of the residues of beta- blockers in porcine tissues by new solid phase extraction and ultra performance liquid chromatography- tandem mass spectrometry
	屠瑞莹; 范赛; 张楠; 赵海燕; 李兵; 吴国华; 赵榕
来源期刊	中国食品卫生杂志
ISSN	1004-8456
出版年	2021
卷号	33 期号:5 页码:571-577
中文摘要	目的建立新型固相萃取技术结合超高效液相色谱串联质谱测定猪肉中17种beta-受体阻断剂的测定方法。方法猪肉样品经酶解,乙腈沉淀蛋白并萃取后,经Oasis PRiME HLB固相萃取柱通过式净化。以甲醇和0.1%甲酸水为流动相梯度洗脱,采用迪马Endeavorsil C_(18)色谱柱分离,ESI源正离子模式进行多反应监测(MRM),内标法定量。结果17种beta-受体阻断剂的线性范围在0.2 ~ 20 mug /L,相关系数(r)>0.999,检出限(LOD)为0.05 ~ 0.07 mug /kg,定量限(LOQ)为0.15 ~ 0.2 mug /kg。3个加标水平下(0.2、0.4、2 mug /kg)的回收率为84.97% ~ 123.40%,RSD为0.41% ~ 13.94%。结论本方法灵敏、快速、准确,可用于猪肉中beta-受体阻断剂的定性、定量检测。
英文摘要	Objective A sensitive and rapid method was developed for the determination of 17 beta-adrenergic receptor blockers(beta-blockers)by ultra performance liquid chromatography tandem mass spectrometry(UPLC-MS). Methods The beta-blockers were extracted from porcine sample with acetonitrile,purified by solid phase extraction column Oasis Prime HLB. The analytes were then separated by the Endeavorsil C_(18) chromarographic column with methanol and 0.1% formic acid as gradient mobile phase. The ion fragment information analytes were obtained using ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry under multiple reaction monitoring mode and the isotope internal standards were used to quantify by calibration curves. Results The linear ranges of 17 beta-blockers were from 0.2 to 20 mug /kg,with correlation coefficient(R)>0.999. The limits of detection(LOD)were 0.05-0.07 mug /kg,and the limits of quantification(LOQ)were 0.15-0.2 mug /kg. The average recoveries of beta-blockers(added into blank porcine samples at three concentration levels)ranged from 84.97% to 123.40%,and the relative standard deviation(RSD)was 0.41% to 13.94%. Conclusion The method is simple,sensitive,accurate and is suitable for the confirmation and quantification of beta-blockers in porcine samples.
中文关键词	超高效液相色谱串联质谱 ; beta-受体阻断剂 ; 猪肉 ; 固相萃取
英文关键词	Ultra performance liquid chromatography tandem mass spectrometry beta-blockers porcine solid phase extraction
类型	Article
语种	中文
收录类别	CSCD
WOS类目	Public, Environmental & Occupational Health
CSCD记录号	CSCD:7078938
资源类型	期刊论文
条目标识符	http://119.78.100.177/qdio/handle/2XILL650/378127
作者单位	屠瑞莹, 北京市预防医学研究中心;;北京市疾病预防控制中心, ;;, ;;, 北京;;北京 100013;;100013, 中国.; 范赛, 北京市预防医学研究中心;;北京市疾病预防控制中心, ;;, ;;, 北京;;北京 100013;;100013, 中国.; 张楠, 北京市预防医学研究中心;;北京市疾病预防控制中心, ;;, ;;, 北京;;北京 100013;;100013, 中国.; 赵海燕, 北京市预防医学研究中心;;北京市疾病预防控制中心, ;;, ;;, 北京;;北京 100013;;100013, 中国.; 李兵, 北京市预防医学研究中心;;北京市疾病预防控制中心, ;;, ;;, 北京;;北京 100013;;100013, 中国.; 吴国华, 北京市预防医学研究中心;;北京市疾病预防控制中心, ;;, ;;, 北京;;北京 100013;;100013, 中国.; 赵榕, 北京市预防医学研究中心;;北京市疾病预防控制中心, ;;, ;;, 北京;;北京 100013;;100013, 中国.
推荐引用方式 GB/T 7714	屠瑞莹,范赛,张楠,等. UPLC-MS /MS结合新型固相萃取技术快速确证猪肉中17种beta-受体阻断剂[J],2021,33(5):571-577.
APA	屠瑞莹.,范赛.,张楠.,赵海燕.,李兵.,...&赵榕.(2021).UPLC-MS /MS结合新型固相萃取技术快速确证猪肉中17种beta-受体阻断剂.中国食品卫生杂志,33(5),571-577.
MLA	屠瑞莹,et al."UPLC-MS /MS结合新型固相萃取技术快速确证猪肉中17种beta-受体阻断剂".中国食品卫生杂志 33.5(2021):571-577.