Knowledge Resource Center for Ecological Environment in Arid Area
| 骆驼和驼乳 | |
| 陆东林; 张静; 何晓瑞 | |
| 英文摘要 | 骆驼是荒漠、半荒漠干旱地区的主要畜种,驼乳是营养丰富的食品。新疆骆驼饲养量居全国第1位,具有发展驼乳生产的资源优势。本文介绍了骆驼的外貌特征、主要品种、生物学特性、繁殖性能、驼乳的化学成分和营养价值,并对驼乳的加工利用及驼乳产业的发展提出了意见和建议。 |
| 英文关键词 | 骆驼 驼乳 化学成分 加工利用 |
| 来源出版物 | 第三届中国奶牛发展大会论文集 |
| 出版年 | 2008 |
| 页码 | 5 |
| 语种 | 中文 |
| 国家 | 中国 |
| 中图法分类号 | S824 |
| 资源类型 | 会议论文 |
| 条目标识符 | http://119.78.100.177/qdio/handle/2XILL650/371564 |
| 作者单位 | 新疆奶业协会;乌鲁木齐奶业研究所 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 陆东林,张静,何晓瑞. 骆驼和驼乳[C],2008:5. |
| 条目包含的文件 | 条目无相关文件。 | |||||
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