干旱区生态环境知识资源中心(Arid): 火龙果不同果肉颜色优良品种的选育和示范推广

Arid

	火龙果不同果肉颜色优良品种的选育和示范推广
	胡桂兵; 秦永华; 冯奇瑞; 陈彭坤; 李晓静; 马跃文
完成单位	华南农业大学园艺学院
登记(发布)日期	2016
中文摘要	火龙果原产于中美洲,分布于热带雨林及沙漠地带,属热带、亚热带水果。火龙果果实营养丰富、功能独特,含有一般植物少有的植物性白蛋白、水溶性膳食蛋白和花青素,有解毒、润肺、养颜、明目等功效。因此,火龙果有“美容皇后”之美誉。火龙果极具观赏价值,因其花期长(5-11月)且芳香美丽,果实大而美观,适合作为盆栽、盆景或庭院栽培观赏,也可用于建设观光采摘果园。火龙果花、茎也均可作为蔬菜或药物,果皮可以提取色素用于食品添加剂。由此可见,火龙果具有较高经济价值、营养价值和药用价值,市场前景广阔。近几年,我市火龙果发展迅速,在广州从化、增城等地均有大面积、规模化生产,已建立了多个大型火龙果农场,成为商品火龙果的重要产地。但品种结构及栽培技术水平需要不断的提升。目前,我市火龙果栽培品种以红肉型和白肉型为主,大部分品种从台湾引进,自主选育的品种极少。由于品种较单一,自花授粉坐果率较低、果肉色泽、甜度、风味、口感以及安全生产、肥水管理等问题需不断提升和完善。因此,选育不同果肉类型火龙果新品种及其高产高效栽培关键技术的研究,对推动火龙果绿色食品标准化的生产,提升火龙果产业整体素质和经济效益,实现农业增效,农民增收,均具有十分重要的意义。 “火龙果不同果肉颜色优良品种的选育和示范推广”项目受广州市科技局资助,项目起止时间为2014-01-01 至2016-12-31。历经3年的努力,本项目的研究工作已全部完成,通过对本项目的研究,取得如下主要成果： (1)选育出紫红、白、粉红和外红内白4种果肉颜色的火龙果新株系19个,其中通过省级品种审定新品种5个; (2)建立了红、白、粉红和外红内白4种果肉颜色的火龙果高效可重复再生体系,累计培育优质壮木15万余株; (3)培养研究生1名; (4)发表学术论文6篇,其中SCI论文3篇。总之,项目已完成合同或计划任务书要求的各项指标,取得了比较满意的效果,审定的火龙果新品种和快繁的优质壮木的已在生产中推广。
中文关键词	火龙果 ; 品种选育 ; 果肉颜色 ; 栽培技术
成果类型	应用技术
中图法分类号	S667.9
URL	http://dbpub.cnki.net/grid2008/dbpub/detail.aspx?dbcode=SNAD&dbname=SNAD&filename=SNAD000001771599
资源类型	成果
条目标识符	http://119.78.100.177/qdio/handle/2XILL650/243748
推荐引用方式 GB/T 7714	胡桂兵,秦永华,冯奇瑞,等. 火龙果不同果肉颜色优良品种的选育和示范推广[Z]. 应用技术,2016.