干旱区生态环境知识资源中心(Arid): 戈壁砾石区酿酒葡萄抗寒优质栽培技术集成应用研究与示范

Arid

	戈壁砾石区酿酒葡萄抗寒优质栽培技术集成应用研究与示范
	杨新辉; 杨保国; 魏朝晖; 井春芝; 李华西; 杨兆勤; 杨春昌; 傅小东; 魏光宇; 张伟毅; 马昭山; 陈继红; 卢文
完成单位	巴州林业科学技术推广中心
登记(发布)日期	2015
中文摘要	焉耆盆地光热资源丰富、昼夜温差大,博斯腾湖湖水反射大量的蓝紫光和紫外光,对酿酒葡萄增糖增色非常有利。加之相对独立的绿洲成星状分布,远离工厂等污染源,确保了该区域生产的葡萄天然无污染的绿色品质。但也存在着一些不利条件影响了葡萄酒产业的可持续发展。针对焉耆盆地戈壁砾石区大面积种植酿酒葡萄存在的冬季低温冻害,土壤有机质缺乏,保水、保肥能力差,造成葡萄园苗木成活率低,保存率低,园相不整齐,长势弱,葡萄园产量低、经济效益不高的实际,通过三年的研究与试验,总结出戈壁砾石区酿酒葡萄抗寒栽培集成技术并推广应用。通过采用挖深沟起高垄,破除土壤板结层,沟底铺塑料膜,配合宽窄行深沟高垄、单沟双行和单沟单行种植模式,改变葡萄根系的生长环境,发挥“垄埂效应”,改变局部小气候。引进5BB、SO4抗寒砧木嫁接苗进行定植和先埋土后覆盖塑料薄膜,分两次埋土、两次出土的方法等一系列技术措施,覆盖物内温度增加1.1～2.6℃,起到了防寒、增温和保湿作用,防止了葡萄枝蔓抽干和保证安全越冬。示范园葡萄越冬后保存率由75%提高到90.6%,保证了建园质量和葡萄成活率。通过增施有机肥、清除沟内戈壁砾石等土壤改良技术与滴灌和肥水一体化管理相结合,解决了戈壁砾石土栽植酿酒葡萄肥力低、立地条件差、产量低的问题;引进葡萄“厂”形及“F”形整形修剪方式简化了修剪程序,减少修剪1～2次,效率提高20%,降低了修剪成本;集成组装配套了《戈壁砾石区酿酒葡萄抗寒优质栽培技术》,编制和修订了巴州酿酒葡萄标准体系。项目在技术方法和措施上有较大的突破,自主创新程度较高。项目技术达到国内先进水平。项目发表论文4篇。通过集成组装配套戈壁砾石区葡萄抗寒优质栽培技术,建立了1620亩示范园,三年累计新增效益354.42万元。2015年在焉耆县、和硕县酿酒葡萄种植基地推广应用面积31000亩,平均亩产达到403公斤,新增产值818.3万元。实现了戈壁砾石区酿酒葡萄抗寒、优质、高效生产。
中文关键词	戈壁砾石区 ; 酿酒葡萄 ; 抗寒优质栽培技术集成 ; 应用研究
成果类型	应用技术
中图法分类号	S663.1
URL	http://dbpub.cnki.net/grid2008/dbpub/detail.aspx?dbcode=SNAD&dbname=SNAD&filename=SNAD000001709015
资源类型	成果
条目标识符	http://119.78.100.177/qdio/handle/2XILL650/243650
推荐引用方式 GB/T 7714	杨新辉,杨保国,魏朝晖,等. 戈壁砾石区酿酒葡萄抗寒优质栽培技术集成应用研究与示范[Z]. 应用技术,2015.