干旱区生态环境知识资源中心(Arid): 马铃薯窖藏病害生物防治技术研究与应用

Arid

	马铃薯窖藏病害生物防治技术研究与应用
	张明; 徐敬珲; 袁安明; 骆得功; 李鹏程; 张小静; 陈向东; 王富胜; 史丽萍; 陈自雄; 陈爱昌; 张廷义; 徐祺昕; 马海涛; 谭伟军
完成单位	定西市农业科学研究院
登记(发布)日期	2014
中文摘要	1、课题来源与背景来源：甘肃省农业生物技术项目背景：随着种植面积的逐年扩大,定西市马铃薯的贮藏烂窖问题日趋严重。由于贮藏设施和贮藏技术的还不完善,造成贮藏的马铃薯块茎因贮藏病害的发生和失水等原因,使得贮藏损失很大,据调查,全市每年因贮藏病害而造成的损失高达20～30万吨,马铃薯贮藏病害的危害和落后的贮藏保鲜技术已成为制约马铃薯产业发展的主要障碍。 2、研究目的与意义为有效减轻和控制马铃薯贮藏病害的发生和危害,完善贮藏技术降低马铃薯贮藏期损失,增加农民的收入,促进定西市马铃薯产业的健康发展,特进行马铃薯窖藏病害生物防治技术研究与应用项目研究。 3、主要论点与论据 (1)在项目示范区新建1000吨半地下立柱棋布式马铃薯贮藏库2座、800吨1座,辐射带动建立标准化的马铃薯贮藏库20座。 (2)应用田间防病、提前杀秧及块茎入库前质量控制技术使得重点示范指导区贮藏病害发病烂窖损失降至 8.5%,较项目实施前的26%下降了17.5%。4年来因马铃薯贮藏病害引起的损失减少了7000万公斤,新增产值11200万元。 (3)通过贮藏温、湿度控制技术的示范推广应用,马铃薯块茎经过6个月贮藏腐烂率和发芽率分别控制在8.5%、12.3%以下。 (4)自项目实施以来共举办贮藏技术培训班12次,培训人员1000人次,发放技术材料3000余份,项目实施区内贮藏病害防治技术入户率达到95%以上。 (5)经过项目区的技术示范推广,田间病害防治率达到90%以上,核心示范区面积为1.2万亩,到2012年示范面积累计达到80万亩. (6)制定了北方干旱区马铃薯种薯贮藏技术规程和马铃薯微型种薯贮藏技术规程。 4、创见与创新 (1)通过马铃薯贮藏病害的分离鉴定,明确了北方寒旱区马铃薯贮藏病害14种,包括11种真菌性病害、2种细菌性病害、1种放线菌病害,首次发现茎点坏死病为甘肃省马铃薯贮藏主要病害。 (2)研究确立半地下立柱棋布式贮藏库为甘肃中部最佳马铃薯贮藏库。 5、社会经济效益,存在问题项目实施2009～2012年的四年来,结合马铃薯块茎贮藏中的实际问题,从马铃薯种植的田间水肥管理、病虫害防治、收获管理等各个生产技术环节抓起,通过合理的控水控肥、各类生物技术的应用及化学农药对马铃薯病害的综合防治、构建了有效的马铃薯贮藏病害生物综合防治技术体系。在定西市五个县20多个乡镇进行了示范推广。四年累计指导示范60吨以上的贮藏窖200多座,20吨以上的贮藏窖200多座,10吨以上的贮藏窖500多座,农民自已3～5吨的土窖近1000多座,重点示范指导区贮藏病害发病烂窖损失降至 8.5%,较项目实施前的26%下降了17.5%。4年来因马铃薯贮藏病害引起的损失减少了7000万公斤,新增产值11200万元,经济效益显著。通过项目的实施不仅使群众认识到了马铃薯贮藏病害的严重性,而且使他们掌握了马铃薯贮藏病害的综合防治技术,通过技术培训,培养了一批农民技术骨干,提高了农民的科技文化素质和生产技能。
中文关键词	马铃薯 ; 贮藏病害 ; 损失 ; 研究与应用
成果类型	应用技术
中图法分类号	S435.32
URL	http://dbpub.cnki.net/grid2008/dbpub/detail.aspx?dbcode=SNAD&dbname=SNAD&filename=SNAD000001589412
资源类型	成果
条目标识符	http://119.78.100.177/qdio/handle/2XILL650/243403
推荐引用方式 GB/T 7714	张明,徐敬珲,袁安明,等. 马铃薯窖藏病害生物防治技术研究与应用[Z]. 应用技术,2014.