干旱区生态环境知识资源中心(Arid): 灌木单宁在绵羊瘤胃内降解规律及对营养物质消化吸收的影响机理

Arid

	灌木单宁在绵羊瘤胃内降解规律及对营养物质消化吸收的影响机理
	薛树媛; 金海; 李长青; 王利; 张海鹰; 李占斌; 田丰; 郭天龙; 王超; 赵启南
完成单位	内蒙古自治区农牧业科学院
登记(发布)日期	2013
中文摘要	本研究针对内蒙古地区贮量较多的灌木植物中主要抗营养物质单宁的生物学特性,及其对反刍动物的抗营养作用,以内蒙古地区存栏数量较多的放牧绵羊为主要研究对象,针对单宁对绵羊的营养作用及抗营养作用机理进行了深入研究,利用人工瘤胃装置通过体外培养的方式,对日粮中添加不同水平的单宁对瘤胃发酵指标的影响进行确定,旨在探明单宁在绵羊日粮中最佳添加量,同时测定了灌木植物中单宁的含量从而估测放牧绵羊每日单宁的摄入量,采用实时定量PCR等现代分子生物技术研究灌木单宁对瘤胃内微生物区系的影响,以期达到促进瘤胃发酵,提高饲料利用率,增进绵羊机体健康提高动物生产性能的目的,为今后灌木单宁在反刍动物养殖中作为适宜的绿色饲料调节剂提供理论依据。主要研究内容有： 1、灌木植物主要抗营养因子研究：包括主要抗营养因子(单宁)及其生物降解方法的研究,灌木中植物多酚的季节性变化动态。同时,研究灌木中多酚的消减措施,研究通过生物处理和调制,提高饲用植物的适口性和利用率的方法。采用福林—酚法(Folin-Ciocalteus)测定植物中总酚和简单酚含量,采用正丁醇盐酸法测定灌木植物中缩合单宁的含量。植物单宁的含量=总酚含量－简单酚含量 2、体外法进行单宁在日粮中的适宜含量的筛选,确定绵羊日粮中单宁含量的最适范围;利用体外产气与聚乙二醇(PEG)相结合的方法了解单宁对灌木植物营养价值的影响和瘤胃内微生物蛋白合成的效率;采用美国康奈尔大学净碳水化合物与蛋白质体系(CNCPS)对荒漠草原主要灌木植物的营养成分进行分析。 3、日粮中含有不同比例的植物单宁时,对绵羊生产性能和养分消化率的影响：通过日粮中做为单宁来源的灌木植物和半灌木植物比例,调节日粮中的单宁浓度,研究在单宁含量较高、适度、较低时对绵羊生长及营养物质消化率的影响。 4、日粮中不同水平的单宁对绵羊日粮中纤维物质降解动力学及营养物质消化道流通规律研究：通过瘤胃瘘管、十二指肠瘘管、回肠瘘管采集食糜样本和直肠粪样进行分析,检测瘤胃内环境指标(pH、NH3-N和VFA),及NDF、ADF、DM、OM消化代谢情况,进而研究植物单宁对瘤胃发酵影响、在绵羊消化道中的流通规律、在瘤胃滞留及过瘤胃情况,以及在瘤胃后的流通规律。 5、饲喂不同水同的含单宁日粮对瘤胃微生物区系的影响：通过原虫计数,细菌、纤维分解菌和甲烷菌的培养,研究日粮中含有不同水平的单宁时瘤胃微生物区系的变化,确定分解单宁的主要菌群。 6、日粮中不同水平的单宁对绵羊免疫功能的影响：通过测定含不同水平的单宁的日粮对绵羊血清中IgA、IgG的影响和通过对血液T 淋巴细胞亚群CD4、CD8的测定研究日粮中含不同水平的单宁时对绵羊体液和细胞免疫功能的影响。
中文关键词	绵羊 ; 瘤胃 ; 灌木单宁 ; 降解规律 ; 消化吸收
成果类型	基础理论
中图法分类号	S826.5
URL	http://dbpub.cnki.net/grid2008/dbpub/detail.aspx?dbcode=SNAD&dbname=SNAD&filename=SNAD000001745231
资源类型	成果
条目标识符	http://119.78.100.177/qdio/handle/2XILL650/243225
推荐引用方式 GB/T 7714	薛树媛,金海,李长青,等. 灌木单宁在绵羊瘤胃内降解规律及对营养物质消化吸收的影响机理[Z]. 基础理论,2013.