干旱区生态环境知识资源中心(Arid): 西北寒旱区螺旋藻系列产品中试技术研究

Arid

	西北寒旱区螺旋藻系列产品中试技术研究
	祖廷勋; 罗光宏; 朱卫国; 陈天仁; 魏生龙; 张汉义; 杨生辉; 王丹霞; 王进; 孔建军; 张禧仁; 王登文; 王登贤
完成单位	河西学院
登记(发布)日期	2009
中文摘要	《西北寒旱区螺旋藻系列产品中试技术研究》是依托2007年科技部立项的农业科技成果转化资金项目《螺旋藻与锁阳、灵芝、苦荞等特色资源复合产品深加工技术转化应用》(编号：2007G10026)而开展的中试研究。该项目实施期限为2007～2009年,共3年时间。由甘肃凯源生物技术开发中心承担,项目总投资217万元,其中国家拨农业转化资金50万元,自筹资金167万元。本项目研究以祖国传统食疗营养学理论为基础,采用现代食品营养学、药物化学、药理学的最新研究成果,将螺旋藻作为基础营养原料,与甘肃特色资源锁阳、苦荞、灵芝等相结合,利用从这些特色资源中分离提取的非营养素类生物活性物质,即学术界所称的“植物化学物质”进行科学配方,精细加工,充分发挥原料中生物活性物质的协同效应,研制生产安全、有效、营养均衡、服用方便的新型理想营养食品。项目按照特色原料生产技术研究→新型复合螺旋藻系列产品配方及工艺技术试验研究→产品中试技术熟化及产品生产→产品市场推广。性能指标和技术成熟度： 1、项目对主要原料生产技术、新产品配方工艺技术等进行组装和配套,形成了成果转化产业化的先进、成熟的一体化技术体系。 2、获得了3项国家发明专利：“灵芝螺旋藻配方及片剂制备方法”、“苦荞螺旋藻配方及片剂制备方法”、“用于解酒的葛根螺旋藻片剂及其制备方法”。 3、制定备案了益寿康、精力源、益糖宁、一路通、酒郎伴侣5个产品标准。 4、制订了西北寒旱地区日光温室螺旋藻养殖技术规程和灵芝标准化栽培规程。技术的创造性： 1、本项目以祖国传统食疗营养学理论为基础,采用现代食品营养学、药物化学、药理学的最新研究成果,将螺旋藻作为基础营养原料,与甘肃特色资源锁阳、苦荞、葛根等相结合,生产出了锁阳螺旋藻复合片、苦荞螺旋藻复合营养片、灵芝螺旋藻复合片等5种新型螺旋藻系列产品,营养作用突出,具有广阔市场前景。 2、集成创新：项目将发明专利、产品配方与工艺、产品标准、生产技术规程、中试基地建设等研究生产过程各项技术书集成,形成了一体化技术体系,为产品的标准化、规模化生产提供了成熟配套的技术支撑。 3、制定了螺旋藻系列产品生产技术操作规程和寒旱区螺旋藻、灵芝生产技术规程。 4、把资源开发利用与资源保护和生态建设结合起来,协调二者的统一性。应用情况和存在问题：该集成创新生产技术已被甘肃凯源生物技术开发中心在生产中应用,产品在国内市场全面上市,并与台湾销售商合作,成功的将产品打入了东南亚市场。生产工艺成熟、技术水平先进,采用全新的GMP生产规范,有完整的管理规章制度,健全的质量管理控制体系,一定规模的销售市场和齐全的企业资质,具有广阔的市场前景和产业化前景。存在的问题： 1、产品的市场推广投入不足,还未能建立起较大的市场销售网络。 2、特色资源原料基地建设合作单位不稳定,投资多,建设困难较大,原料可持续利用问题尚待继续解决。 3、项目的大面积推广和产业化尚需在更大规模和更高层次上搭建产学研合作技术平台。历年获奖情况：锁阳螺旋藻产品和苦荞螺旋藻产品获2007年甘肃省新技术新产品奖;“苦荞螺旋藻配方及片剂制备方法”发明专利获2009张掖市发明一等奖。
中文关键词	西北寒旱区 ; 螺旋藻 ; 中试
成果类型	应用技术
语种	中文
国家	中国
中图法分类号	S968.4
URL	http://dbpub.cnki.net/grid2008/dbpub/detail.aspx?dbcode=SNAD&dbname=SNAD&filename=SNAD000001425803
来源机构	河西学院
资源类型	成果
条目标识符	http://119.78.100.177/qdio/handle/2XILL650/242594
推荐引用方式 GB/T 7714	祖廷勋,罗光宏,朱卫国,等. 西北寒旱区螺旋藻系列产品中试技术研究[Z]. 应用技术,2009.