干旱区生态环境知识资源中心(Arid): 甘肃省双孢蘑菇栽培关键技术研究与示范

Arid

	甘肃省双孢蘑菇栽培关键技术研究与示范
	张桂香; 王晓巍; 任爱民; 杨建杰; 刘明军; 耿新军; 王英利; 李元万; 王萍; 李克叙; 杨太山; 魏志贞; 高川元
完成单位	甘肃省农业科学院蔬菜研究所
登记(发布)日期	2009
中文摘要	课题来源与背景：本项目为2007年甘肃省科技重大专项《甘肃省食用菌生产加工关键技术及栽培技术体系建设》的部分内容,项目编号：0702XKDA055。由甘肃省农科院蔬菜研究所主持完成。技术原理及性能指标：通过广泛引种,自19个品种中,筛选出了适宜甘肃省气候和原料特点的、适合不同市场和加工需求的高产优质抗病双孢蘑菇品种As2796和双13;根据甘肃省不同生态区、不同生产季节的气候特点,研发了适宜陇东南地区秋冬栽培的人字型层架简易菇房、河西走廊沿山冷凉区夏淡季栽培的半地下式简易菇棚、荒漠绿洲区越冬栽培的半地下式日光温室栽培设施;总结提出了陇东南地区秋冬栽培技术模式、河西走廊沿山冷凉区夏淡季栽培技术模式和荒漠绿洲区秋冬栽培技术模式;研究制定了无公害双孢蘑菇栽培技术规程;总结提出了适宜于甘肃省新兴规模化食用菌产业发展的“科研单位＋政府职能部门＋农民技术骨干＋农户”的产学研一体化技术推广模式和适宜于食用菌老产区单家独户生产的“龙头企业、产业协会带动模式”;研究形成了甘肃省双孢蘑菇栽培关键技术体系和食用菌产业化技术支撑体系。技术的创造性与先进性：项目在无公害双孢蘑菇栽培技术规程制定、不同生态区双孢蘑菇栽培设施优化及高产高效栽培技术模式研究等方面有创新。成果达国内领先水平。技术的成熟度,适用范围和安全性：本项目成果适用于甘肃省双孢蘑菇生产,技术成熟、安全,已在甘肃省双孢蘑菇主产区大面积推广应用。应用情况：本项目成果在永昌、凉州、天祝、秦州大面积应用,累计示范面积325万平方米,每平方米产量提高1.5公斤以上,效益增加9元/平方米以上,产菇3000万公斤,产值达到1.5亿元,户均增收7000～10000元。存在的问题：各生产基地普遍存在县乡级生产技术人员严重缺乏和技术力量不稳定、流动性大等问题,阻滞了技术的延伸与生产的发展;食用菌生产加工企业规模小,带动作用有限。历年获奖情况：2005年“优质双孢蘑菇新品种选育及示范推广”获省科技进步三等奖。
中文关键词	双孢蘑菇 ; 栽培 ; 关键技术
成果类型	应用技术
语种	中文
国家	中国
中图法分类号	S646
URL	http://dbpub.cnki.net/grid2008/dbpub/detail.aspx?dbcode=SNAD&dbname=SNAD&filename=SNAD000001363840
资源类型	成果
条目标识符	http://119.78.100.177/qdio/handle/2XILL650/242553
推荐引用方式 GB/T 7714	张桂香,王晓巍,任爱民,等. 甘肃省双孢蘑菇栽培关键技术研究与示范[Z]. 应用技术,2009.