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新疆碱蓬植物油脂化学成分研究
程争鸣; 牟书勇; 尹林克; 潘惠霞; 包群
完成单位中国科学院新疆生态与地理研究所
登记(发布)日期2005
中文摘要该研究以新疆碱蓬属的三种碱蓬植物的种籽为主要研究对象,通过对其生物学特性、种籽油脂含量及化学成分的研究,发现囊果碱蓬籽油中的脂肪酸组成简单,富含多种不饱和脂肪酸,其中亚油酸含量高达75%,是目前所发现的亚油酸含量较高的植物之一。随着共轭亚油酸生理活性的确定,不仅为生产共轭亚油酸找到新的油源植物,而且使荒漠盐生植物的综合开发利用价值得到提升。
中文关键词植物油脂 ; 化学成份 ; 新疆碱蓬
成果类型基础理论
语种中文
国家中国
中图法分类号R151.3
URLhttp://dbpub.cnki.net/grid2008/dbpub/detail.aspx?dbcode=SNAD&dbname=SNAD&filename=SNAD000001006227
来源机构中国科学院新疆生态与地理研究所
资源类型成果
条目标识符http://119.78.100.177/qdio/handle/2XILL650/241984
推荐引用方式
GB/T 7714
程争鸣,牟书勇,尹林克,等. 新疆碱蓬植物油脂化学成分研究[Z]. 基础理论,2005.
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