干旱区生态环境知识资源中心(Arid): 固沙植物白刺果营养保健成分分析及开发利用研究

Arid

	固沙植物白刺果营养保健成分分析及开发利用研究
	和彦苓; 许秀举; 张丽萍; 刘永华; 吴刚; 张艾华; 李美鲜; 沈亚领
完成单位	包头医学院
登记(发布)日期	2005
中文摘要	白刺果为固沙植物白刺所结果实,白刺在内蒙、新疆等沙漠地带生长,可起到很好的固沙、防风作用。该课题对白刺果急性毒性、营养保健成分及其对抗氧化作用等作了充分的实验研究,又对白刺果饮品进行了研制,共两个品种,有良好的效益。该课题既可对沙漠地区保护水土环境有利,又可带动当地经济,形成特色环保、绿色产品,对人体健康有益。
中文关键词	白刺果 ; 营养成分 ; 开发研究
成果类型	应用技术
语种	中文
国家	中国
中图法分类号	TS275
URL	http://dbpub.cnki.net/grid2008/dbpub/detail.aspx?dbcode=SNAD&dbname=SNAD&filename=SNAD000001005727
资源类型	成果
条目标识符	http://119.78.100.177/qdio/handle/2XILL650/241981
推荐引用方式 GB/T 7714	和彦苓,许秀举,张丽萍,等. 固沙植物白刺果营养保健成分分析及开发利用研究[Z]. 应用技术,2005.