干旱区生态环境知识资源中心(Arid): 不同水分处理条件对油莎豆叶片生理指标及块茎品质的影响

Arid

	不同水分处理条件对油莎豆叶片生理指标及块茎品质的影响
其他题名	Effects of Different Moisture on Leaf Physiological Regulation Substances Content and Quality of Cyperus esculentus L.
	朱俊岭 1; 师茜 1; 王小红 1; 田丽萍 2; 薛琳 3
来源期刊	西南农业学报
ISSN	1001-4829
出版年	2016
卷号	29 期号:6 页码:1276-1280
中文摘要	为了解不同水分对小粒油莎豆生理调节物质含量及品质的影响,本试验于2014 年在石河子蔬菜研究所试验田开展。共设置150 m~3 /667m~2 (W1) 、200 m~3 /667m~2 (W2) 、250 m~3 /667m~2 (W3) 、300 m~3 /667m~2 (W4) 350 m~3 /667m~2 (W5) 5 个灌水处理。通过小区控制,测定了油莎豆叶片在封行期、块茎初期、块茎盛期、成熟期的叶绿素、超氧化物歧化酶(SOD) 和过氧化物酶(POD) ,并于收获后测定了块茎的品质(粗蛋白、总糖、淀粉、粗脂肪) 。结果表明,随着生育时间的推进,5 种处理下油莎豆叶片的叶绿素含量、SOD 和POD 的含量都趋于先增加后降低的趋势; 对收获后品质指标的测定发现,也表现出随灌水量的增加后降低的趋势。因此,在水资源匮乏的地区,250 m~3 /667m~2 可以满足油莎豆的正常生长需要。
英文摘要	In order to understand the plasticity effects of different moisture on physiological regulation substances content and the quality of C. esculentus,experiment was conducted in field trials in Shihezi Vegetable Research Institute in 2014. Five water treatments: 150 m~3 /667m~2(W1) ,200 m~3 /667m~2 (W2) ,250 m~3 /667m~2 (W3) ,300 m~3 /667m~2 (W4) ,350 m~3 /667m~2 (W5) were set. The contents of chlorophyll, the activities of superoxide dismutase (SOD) ,peroxidase (POD) of crop closure stages,tuber initial stage,tuber growing season,mature date and the rough protein,total sugar,starch and crud fat were analyzed after harvest were determined. The results indicated that the content of chlorophyll,SOD and POD showed increasing trend first and decreasing afterwards with the increasing reproductive years in five water treatments; the quality also showed the increasing trend first and decreasing afterwards with the increasing irrigation requirement. These findings suggested that 250 m~3 /667m~2 could meet the normal growth need of C. esculentus in arid region where water resource is deficient.
中文关键词	油莎豆 ; 保护酶活性 ; 叶绿素 ; 品质
英文关键词	Cyperue esculentus L. Protective enzyme activities Chlorophyll Quality
语种	中文
国家	中国
收录类别	CSCD
WOS类目	AGRONOMY
WOS研究方向	Agriculture
CSCD记录号	CSCD:5810004
来源机构	石河子大学
资源类型	期刊论文
条目标识符	http://119.78.100.177/qdio/handle/2XILL650/235172
作者单位	1.石河子大学生命科学学院, 石河子, 新疆 832000, 中国; 2.石河子大学药学院, 石河子, 新疆 832000, 中国; 3.石河子蔬菜研究所, 石河子, 新疆 832003, 中国
推荐引用方式 GB/T 7714	朱俊岭,师茜,王小红,等. 不同水分处理条件对油莎豆叶片生理指标及块茎品质的影响[J]. 石河子大学,2016,29(6):1276-1280.
APA	朱俊岭,师茜,王小红,田丽萍,&薛琳.(2016).不同水分处理条件对油莎豆叶片生理指标及块茎品质的影响.西南农业学报,29(6),1276-1280.
MLA	朱俊岭,et al."不同水分处理条件对油莎豆叶片生理指标及块茎品质的影响".西南农业学报 29.6(2016):1276-1280.