干旱区生态环境知识资源中心(Arid): 高效液相色谱-质谱联用法测定豆芽中恩诺沙星含量

Arid

	高效液相色谱-质谱联用法测定豆芽中恩诺沙星含量
其他题名	Determination of Enrofloxacin in Soy Bean Sprout by LC-MS/MS
	崔相勇 1; 张凤清 1; 周长民 1; 王岩松 1; 钟启智 2
来源期刊	食品科学
ISSN	1002-6630
出版年	2012
卷号	33 期号:20 页码:180-183
中文摘要	采用高效液相色谱-质谱联用法测定豆芽中恩诺沙星的含量。样品经0.1mol/L NaOH溶液提取后,经WatersOasis MAX阴离子交换柱净化,以双氟沙星为内标,采用反相高效液相色谱分离,以乙腈-水(含0.1%甲酸)为流动相进行梯度洗脱,通过带有电喷雾离子化源的串联质谱仪,应用正离子扫描,在多反应监测模式下进行定性与定量分析。本法线性范围为1~100mug/kg,平均回收率为91.6%~94.0%,相对标准偏差不大于6.6%,方法的检出限为0.3mug/kg。
英文摘要	This paper reports a sensitive and specific LC-MS/MS method for the determination of enrofloxacin in soy bean sprout. Samples were extracted with 0.1 mol/L NaOH, cleaned up on a Waters Oasis MAX anion exchange column, and separated by RP HPLC using a mobile phase consisting of acetonitrile and 0.1% formic acid for gradient elution. Enrofloxacin was quantitatively and qualitatively analyzed by ESI-MS/MS in the positive ion scan MRM mode. The method showed a linear range of 1-100 mug/kg and a limit of detection of 0.3 mug/kg. The average spike recovery rates of enrofloxacin in blank sample was 91.6%-94.0% with RSD of 6.6%.
中文关键词	高效液相色谱-质谱联用 ; 恩诺沙星 ; 双氟沙星 ; 豆芽
英文关键词	high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry (LC-MS/MS) enrofloxacin difloxacin soy bean sprout
语种	中文
国家	中国
收录类别	CSCD
WOS类目	FOOD SCIENCE TECHNOLOGY ; CHEMISTRY ANALYTICAL
WOS研究方向	Food Science & Technology ; Chemistry
CSCD记录号	CSCD:4678563
资源类型	期刊论文
条目标识符	http://119.78.100.177/qdio/handle/2XILL650/228538
作者单位	1.沈阳产品质量监督检验研究院, 沈阳, 辽宁 110022, 中国; 2.辽宁省公安厅, 沈阳, 辽宁 110032, 中国
推荐引用方式 GB/T 7714	崔相勇,张凤清,周长民,等. 高效液相色谱-质谱联用法测定豆芽中恩诺沙星含量[J],2012,33(20):180-183.
APA	崔相勇,张凤清,周长民,王岩松,&钟启智.(2012).高效液相色谱-质谱联用法测定豆芽中恩诺沙星含量.食品科学,33(20),180-183.
MLA	崔相勇,et al."高效液相色谱-质谱联用法测定豆芽中恩诺沙星含量".食品科学 33.20(2012):180-183.