干旱区生态环境知识资源中心(Arid): 超高效液相色谱串联质谱技术测定麦芽中的赤霉酸

Arid

	超高效液相色谱串联质谱技术测定麦芽中的赤霉酸
其他题名	Determination of Gibberellic Acid in Malt by UPLC-MS
	徐真; 刘春凤; 李永仙; 郑飞云; 李崎
来源期刊	光谱实验室
ISSN	1004-8138
出版年	2012
卷号	29 期号:2 页码:1000-1004
中文摘要	利用超高效液相色谱串联质谱技术检测啤酒原料麦芽中的赤霉酸(Gibberellic acid,GA_3)。样品由乙腈/水(80/20)提取后,经Oasis MAX固相萃取柱净化,以甲醇-甲酸水为流动相,梯度洗脱下,经选择离子模式(SIR)检测。结果表明,赤霉酸在ACQUITY UPLCTMBEH C18色谱柱上(2.1mm*100mm,1.7mum)得到较好分离,回收率为70%78%,检出限0.6mug/L,RSD≤8.9%,该方法适用于麦芽等复杂体系中微量赤霉酸的检测。
英文摘要	A method for the determination of gibberellic acid in malt was developed by ultra performance liquid chromatograph tandem mass spectrometry(UPLC-MS).Samples were extracted with acetonitrile/water(80/20),and cleaned-up with Oasis MAX solid phase extraction column.The separation was performed on an ACQUITY UPLCTM BEH C18 column(2.1mm*100mm,1.7mum),and the mobile phase was methanol /formic acid solution.Under the gradient elution,the results showed that the gibberellic acid was detected by select ion monitor,and the good separation was obtained.The recoveries were in the range of 70%78%.The detection limit of the gibberellic acid was 0.6mug/L,and the relative standard deviations(RSDs) were less than or equal to 8.9%.The method is suitable for the determination of trace gibberellic acid in complex system as malt.
中文关键词	超高效液相色谱串联质谱 ; 赤霉酸 ; 麦芽
英文关键词	UPLC-MS Gibberellic Acid Malt
语种	中文
国家	中国
收录类别	CSCD
WOS类目	CHEMISTRY ANALYTICAL
WOS研究方向	Chemistry
CSCD记录号	CSCD:4494837
资源类型	期刊论文
条目标识符	http://119.78.100.177/qdio/handle/2XILL650/228199
作者单位	江南大学, 工业生物技术教育部重点实验室, 无锡, 江苏 214122, 中国
推荐引用方式 GB/T 7714	徐真,刘春凤,李永仙,等. 超高效液相色谱串联质谱技术测定麦芽中的赤霉酸[J],2012,29(2):1000-1004.
APA	徐真,刘春凤,李永仙,郑飞云,&李崎.(2012).超高效液相色谱串联质谱技术测定麦芽中的赤霉酸.光谱实验室,29(2),1000-1004.
MLA	徐真,et al."超高效液相色谱串联质谱技术测定麦芽中的赤霉酸".光谱实验室 29.2(2012):1000-1004.