干旱区生态环境知识资源中心(Arid): 灰漠土长期定位施肥对小麦品质和产量的影响

Arid

	灰漠土长期定位施肥对小麦品质和产量的影响
其他题名	Effect of long-term fertilization on wheat quality and yield in grey desert soil
	曲环 1; 赵秉强 2; 陈雨海 1; 刘骅 1; 李秀英 2; 张夫道 2
来源期刊	植物营养与肥料学报
ISSN	1008-505X
出版年	2004
卷号	10 期号:1 页码:12-17
中文摘要	新疆灰漠土不同施肥制度的12年长期定位试验结果表明,N、NP、NK、NPK处理小麦某些品质指标较CK有不同程度的改善; 长期不施氮肥(PK处理),小麦子粒的蛋白质含量、总氨基酸和必需氨基酸含量、面粉品质和面团品质中的多数指标明显低于CK和长期施用氮肥的处理,灰分含量增加; 有机无机常量配施(NPK+M)小麦面粉与面团品质中的多数指标优于单施无机肥(N、NP、NK、PK、NPK)和CK处理.与CK相比,秸秆还田(NPK+S)处理的小麦千粒重、面团抗延伸性略有提高,其它品质指标则有不同程度的下降.生产中,N、P、K化肥与有机肥合理配合施用对培肥土壤、提高小麦产量和改善品质具有重要作用.
英文摘要	The results of 12-year located fertilization in grey desert soil of Xinjiang showed that treatments of N, NP, NK, NPK could improve the grain quality in some indexes compared with CK. The contents of crude pro-tein, essential and total amino acid, characters of the flour and dough qualities of long-term without N applica-tion (PK) declined significantly, and the ash content increased. Compared with chemical fertilizer applying only (N, NP, NK, PK, NPK) and CK, treatment of NPK with farm yard manure (NPK + M) had a better effect on improving flour and dough qualities in most of indexes. Contrast to CK, the treatment of crop straw return to field (NPK + S) increased the 1000-seed weight and dough tenacity ability and decreased the other characters in a certain degree. Chemical fertilizer combined with farm yard manure was very important to build up soil fertili-ty, increase yield and improve grain quality.
中文关键词	灰漠土 ; 长期定位施肥 ; 小麦 ; 品质 ; 产量
英文关键词	grey desert soil long-term fertilization wheat quality yield
语种	中文
国家	中国
收录类别	CSCD
WOS类目	AGRONOMY
WOS研究方向	Agriculture
CSCD记录号	CSCD:1510090
资源类型	期刊论文
条目标识符	http://119.78.100.177/qdio/handle/2XILL650/205673
作者单位	1.山东农业大学, 泰安, 山东 271018, 中国; 2.中国农业科学院土壤肥料研究所, 北京 100081, 中国
推荐引用方式 GB/T 7714	曲环,赵秉强,陈雨海,等. 灰漠土长期定位施肥对小麦品质和产量的影响[J],2004,10(1):12-17.
APA	曲环,赵秉强,陈雨海,刘骅,李秀英,&张夫道.(2004).灰漠土长期定位施肥对小麦品质和产量的影响.植物营养与肥料学报,10(1),12-17.
MLA	曲环,et al."灰漠土长期定位施肥对小麦品质和产量的影响".植物营养与肥料学报 10.1(2004):12-17.