中文版 | English

在结果中检索

Arid

浏览/检索结果: 共2条，第1-2条 帮助

已选(0)清除 条数/页：   排序方式：
A Review on Processing Opportunities for the Development of Camel Dairy Products 期刊论文
发表期刊: FOOD SCIENCE OF ANIMAL RESOURCES. 出版年: 2023, 卷号: 43, 期号: 3, 页码: 383-401
作者:  Arain, Muhammad Asif;  Rasheed, Sundus;  Jaweria, Arham;  Khaskheli, Gul Bahar;  Barham, Ghulam Shabir;  Ahmed, Shabbir
收藏  |  浏览/下载：14/0  |  提交时间：2024/09/29
camel milk  cheese  yogurt  dairy products  processing opportunities  
Probiotic yogurt quality criteria, regulatory framework, clinical evidence, and analytical aspects 期刊论文
发表期刊: JOURNAL OF DAIRY SCIENCE. 出版年: 2021, 卷号: 104, 期号: 1, 页码: 1-19
作者:  Nyanzi, Richard;  Jooste, Piet J.;  Buys, Elna M.
收藏  |  浏览/下载：37/0  |  提交时间：2021/03/08
probiotic yogurt  therapeutic minimum  assessing viability  regulation  clinical trials