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Effects of the Planting Density on Virgin Olive Oil Quality of "Chemlali" Olive Trees (Olea europaea L.) 期刊论文
发表期刊: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY. 出版年: 2010, 卷号: 58, 期号: 23, 页码: 12469-12472
作者:  Guerfel, Mokhtar;  Zaghdoud, Chokri;  Jebahi, Khaled;  Boujnah, Dalenda;  Zarrouk, Mokhtar
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Fatty acids  oxidative stability  phenols  planting density  virgin olive oils