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Arid

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Flavour profile, consumer acceptance and cooking methods of Portulacaria afra (spekboom) leaves 期刊论文
发表期刊: INTERNATIONAL JOURNAL OF GASTRONOMY AND FOOD SCIENCE. 出版年: 2023, 卷号: 33
作者:  Zulu, Ayanda B.;  Bothma, Carina;  De Wit, Maryna;  du Toit, Alba
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Wild edible plants  Underutilised food source  Food and nutrition security  New ingredients  Check-all-that-apply (CATA)  
Weeds as Unwanted Plant Species: Their Positive Aspects in Semi-Arid Areas of Central Tanzania 会议论文
会议名称: International Symposium on Underutilized Plants for Food Security, Nutrition, Income and Sustainable Development. 会议地点: Arusha, TANZANIA. 会议日期: JAN 31, 2009
作者:  Shemdoe, R. S.;  Mbago, F. M.;  Kikula, I. S.;  Van Damme, P.
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food security  medicinal plants  underutilised plants  weed species