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Arid

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Simple and Fast Determination of Acrylamide and Metabolites in Potato Chips and Grilled Asparagus by Liquid Chromatography Coupled to Mass Spectrometry 期刊论文
发表期刊: FOOD ANALYTICAL METHODS. 出版年: 2016, 卷号: 9, 期号: 5, 页码: 1237-1245
作者:  Ferrer-Aguirre, Alejandra;  Romero-Gonzalez, Roberto;  Martinez Vidal, Jose Luis;  Garrido Frenich, Antonia
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Acrylamide  Potato chips  Asparagus  Metabolites  UHPLC-Orbitrap-MS  
Development of isotope dilution-liquid chromatography/tandem mass spectrometry as a candidate reference method for the determination of acrylamide in potato chips 期刊论文
发表期刊: BULLETIN OF THE KOREAN CHEMICAL SOCIETY. 出版年: 2007, 卷号: 28, 期号: 5, 页码: 737-744
作者:  Park, Sunyoung;  Kim, Byungjoo;  So, Hun-Young;  Kim, Yeong-Joon;  Kim, Jeongkwon
收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/11/28
acrylamide  potato chips  ID-LC/MS  method validation  reference method  
Determination of acrylamide in potato chips and crisps by high-performance liquid chromatography 期刊论文
发表期刊: JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY A. 出版年: 2005, 卷号: 1088, 期号: 1-2, 页码: 193-199
作者:  Gokmen, V;  Senyuva, HZ;  Acar, J;  Sarioglu, K
收藏  |  浏览/下载：22/0  |  提交时间：2019/11/28
acrylamide  potato chips  methanol extraction  improved retention  UV detection  
Determination of acrylamide in potato chips and crisps by high-performance liquid chromatography 会议论文
会议名称: 25th International Symposium on Chromatography. 会议地点: Paris, FRANCE. 会议日期: OCT 04-08, 2004
作者:  Gokmen, V;  Senyuva, HZ;  Acar, J;  Sarioglu, K
收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2019/12/07
acrylamide  potato chips  methanol extraction  improved retention  UV detection