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A generic method for the determination of acrylamide in thermally processed foods 期刊论文
发表期刊: JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY A. 出版年: 2006, 卷号: 1120, 期号: 1-2, 页码: 194-198
作者:  Gokmen, V;  Senyuva, HZ
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acrylamide  generic method  food  coffee  
A generic method for the determination of acrylamide in thermally processed foods 会议论文
会议名称: 29th International Symposium on High Performance Liquid Separations and Related Techniques (HPLC 2005). 会议地点: Stockholm, SWEDEN. 会议日期: JUN 26-30, 2005
作者:  Gokmen, V;  Senyuva, HZ
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