中文版 | English

在结果中检索

Arid

浏览/检索结果: 共3条，第1-3条 帮助

已选(0)清除 条数/页：   排序方式：
A comprehensive review on health benefits, nutritional composition and processed products of camel milk 期刊论文
发表期刊: FOOD REVIEWS INTERNATIONAL. 出版年: 2023
作者:  Muthukumaran, M. Selva;  Mudgil, Priti;  Baba, Waqas N.;  Ayoub, Mohammed Akli;  Maqsood, Sajid
收藏  |  浏览/下载：36/0  |  提交时间：2022/03/17
Camel milk  nutritional properties  antidiabetic  processing  fermented products  
Fermented milk products of Ladakh 期刊论文
发表期刊: INDIAN JOURNAL OF TRADITIONAL KNOWLEDGE. 出版年: 2015, 卷号: 14, 期号: 1, 页码: 132-138
作者:  Raj, Anup;  Sharma, Punam
收藏  |  浏览/下载：15/0  |  提交时间：2019/11/29
Ladakh  Trans Himalaya  Fermented milk products  Yak  Nutrition  
Angiotensin I-converting enzyme inhibitory peptides in skim milk fermented with Lactobacillus helveticus 130B4 from camel milk in Inner Mongolia, China 期刊论文
发表期刊: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE. 出版年: 2008, 卷号: 88, 期号: 15, 页码: 2688-2692
作者:  Shuangquan;  Tsuda, Harutoshi;  Miyamoto, Taku
收藏  |  浏览/下载：23/0  |  提交时间：2019/11/28
angiotensin I-converting enzyme  bioactive peptide  Lactobacillus helveticus  fermented milk