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Arid

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Variation and Transmission of Sonoran Wild Food Knowledge in Southern Arizona 期刊论文
发表期刊: ECOLOGY OF FOOD AND NUTRITION. 出版年: 2014, 卷号: 53, 期号: 1, 页码: 1-23
作者:  Cherry, Colleen O’Brien
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Arizona  cultural transmission  learning  Sonoran Desert  traditional ecological knowledge  wild foods  
Composition of Sonoran desert foods used by Tohono O’Odham and Pima Indians 期刊论文
发表期刊: ECOLOGY OF FOOD AND NUTRITION. 出版年: 1996, 卷号: 35, 期号: 2, 页码: 95-104
作者:  Weber, CW;  Ariffin, RB;  Nabhan, GP;  Idouraine, A;  Kohlhepp, EA
收藏  |  浏览/下载：13/0  |  提交时间：2019/11/28
Sonoran desert foods  corn  beans  cactus  protein  fiber