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Arid

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Isolation and selection of potential probiotic lactic acid bacteria from Opuntia ficus-indica fruits that grow in Northwest Argentina 期刊论文
发表期刊: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY. 出版年: 2017, 卷号: 84, 页码: 231-240
作者:  Veron, Hernan E.;  Daniel Di Risio, H.;  Ines Isla, Maria;  Torres, Sebastian
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Opuntia ficus-indica  Cactus pear  Lactobacillus plantarum  Fructobacillus fructosus  Probiotics  
Probiotic characteristics of Lactobacillus plantarum strains from traditional butter made from camel milk in arid regions (Sahara) of Algeria 期刊论文
发表期刊: GRASAS Y ACEITES. 出版年: 2008, 卷号: 59, 期号: 3, 页码: 218-224
作者:  Maurad, Kacem;  Meriem, Kaid-Harche
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antibiotic  bacteriocin  butter  lactic acid bacteria  Lactobacillus plantarum  probiotics