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Impact of water restriction periods on carcass traits and meat quality of feedlot lambs in the Brazilian semi-arid region 期刊论文
发表期刊: MEAT SCIENCE. 出版年: 2019, 卷号: 156, 页码: 196-204
作者:  dos Santos, Fernanda Maria;  Leal de Araujo, Gherman Garcia;  de Souza, Larissa Lopes;  Yamamoto, Sandra Mari;  Avila Queiroz, Mario Adriano;  Duarte Lanna, Dante Pazzanese;  de Moraes, Salete Alves
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Fatty acids  Muscle  Water shortage