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Arid

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Microbiology of high-sugar must fermentation by novel yeasts from the chihuahuan desert 期刊论文
发表期刊: FEMS YEAST RESEARCH. 出版年: 2019, 卷号: 19, 期号: 1
作者:  Perrusquia-Luevano, Susana;  Sarahi Cano-Herrera, Marlene;  Guigon-Lopez, Cesar;  del Carmen Avitia-Talamantes, Maria;  Torres-Torres, Carlos;  Villalpando, Isaela
收藏  |  浏览/下载：18/0  |  提交时间：2019/11/29
native yeast  SPME  VOCs  wine  GC  MS  osmotolerant