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Isolation and selection of potential probiotic lactic acid bacteria from Opuntia ficus-indica fruits that grow in Northwest Argentina 期刊论文
发表期刊: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY. 出版年: 2017, 卷号: 84, 页码: 231-240
作者:  Veron, Hernan E.;  Daniel Di Risio, H.;  Ines Isla, Maria;  Torres, Sebastian
收藏  |  浏览/下载：33/0  |  提交时间：2019/11/29
Opuntia ficus-indica  Cactus pear  Lactobacillus plantarum  Fructobacillus fructosus  Probiotics