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Arid

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Tunisian Pistacia atlantica Desf. Extraction Process: Impact on Chemical and Nutritional Characteristics 期刊论文
发表期刊: EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY. 出版年: 2021
作者:  Salhi, Manel;  Gharsallaoui, Mariem;  Gabsi, Slimane
收藏  |  浏览/下载：29/0  |  提交时间：2021/11/19
antioxidant activity  green extraction methods  oil quality  Pistacia atlantica Desf  seed oil  sterolic composition