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Arid

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Spirulina maxima and Diacronema vlkianum microalgae in vegetable gelled desserts 期刊论文
发表期刊: NUTRITION & FOOD SCIENCE. 出版年: 2008, 卷号: 38, 期号: 5, 页码: 492-501
作者:  Gouveia, Luisa;  Batista, Ana Paula;  Raymundo, Anabela;  Bandarra, Narcisa
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Micro-organisms  Food products