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Arid

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Oxidative evaluation of oils mixture of legumes of the Sonoran Desert with maize and soy oils during the storage. 期刊论文
发表期刊: GRASAS Y ACEITES. 出版年: 2001, 卷号: 52, 期号: 6, 页码: 355-362
作者:  Ortega-Neiblas, M;  Robles-Burgueno, MR;  Vazquez-Moreno, L
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leguminous  oils  oxidation  seeds  Sonoran Desert