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Arid

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Bioactive Phytochemicals and Quenching Activity of Radicals in Selected Drought-Resistant Amaranthus tricolor Vegetable Amaranth 期刊论文
发表期刊: ANTIOXIDANTS. 出版年: 2022, 卷号: 11, 期号: 3
作者:  Sarker, Umakanta;  Oba, Shinya;  Ercisli, Sezai;  Assouguem, Amine;  Alotaibi, Amal;  Ullah, Riaz
收藏  |  浏览/下载：14/0  |  提交时间：2024/09/20
drought resistant  A  tricolor  proximate composition  nutraceuticals  phytopigments  vitamins  polyphenols  flavonoids  antioxidant activity  DPPH  ABTS(+)  
Phenolic profiles and antioxidant activities in selected drought-tolerant leafy vegetable amaranth 期刊论文
发表期刊: SCIENTIFIC REPORTS. 出版年: 2020, 卷号: 10, 期号: 1
作者:  Sarker, Umakanta;  Oba, Shinya
收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2021/11/30
Drought stress enhances nutritional and bioactive compounds, phenolic acids and antioxidant capacity of Amaranthus leafy vegetable 期刊论文
发表期刊: BMC PLANT BIOLOGY. 出版年: 2018, 卷号: 18
作者:  Sarker, Umakanta;  Oba, Shinya
收藏  |  浏览/下载：17/0  |  提交时间：2019/11/29
Amaranthus tricolor  Nutritional and bioactive compounds  Phenolics  Flavonoids  Antioxidant activity  HPLC-UV  LC-MS-ESI  DPPH  ABTS  Drought  
Response of nutrients, minerals, antioxidant leaf pigments, vitamins, polyphenol, flavonoid and antioxidant activity in selected vegetable amaranth under four soil water content 期刊论文
发表期刊: FOOD CHEMISTRY. 出版年: 2018, 卷号: 252, 页码: 72-83
作者:  Sarker, Umakanta;  Oba, Shinya
收藏  |  浏览/下载：19/0  |  提交时间：2019/11/29
Nutrients  Minerals  Antioxidant leaf pigments  Vitamins  Polyphenol  Flavonoid and antioxidant activity  Vegetable amaranth  Soil water deficit