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Significant Effects in Bread-making Quality Associated with the Gene Cluster Glu-D3/Gli-D1 from the Bread Wheat Cultivar Prointa Guazu 期刊论文
发表期刊: CEREAL RESEARCH COMMUNICATIONS. 出版年: 2019, 卷号: 47, 期号: 1, 页码: 111-122
作者:  Demichelis, M.;  Vanzetti, L. S.;  Crescente, J. M.;  Nisi, M. M.;  Pfluger, L.;  Bainotti, C. T.;  Cuniberti, M. B.;  Mir, L. R.;  Helguera, M.
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bread-making quality  Glu-D3 and Gli-D1 loci  gluten-strength  gliadins-low molecular weight glutenins