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Arid

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Baseline composition and microbial quality assessment of raw milk from small ruminants and Maghrebi camels in the oasis area of Tunisia 期刊论文
发表期刊: TROPICAL ANIMAL HEALTH AND PRODUCTION. 出版年: 2022, 卷号: 54, 期号: 6
作者:  Khaldi, Zahran;  Nafti, Mounir;  Jilani, Mohamed Tabarek
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Raw milk  Species  Physicochemical composition  Microbiological quality  Minerals  Oasis  
Small ruminants milk from Tunisian oasis: physicochemical characteristics, mineral contents, and microbiological quality 期刊论文
发表期刊: TROPICAL ANIMAL HEALTH AND PRODUCTION. 出版年: 2022, 卷号: 54, 期号: 1
作者:  Khaldi, Zahran;  Nafti, Mounir;  Jilani, Mohamed Tabarek
收藏  |  浏览/下载：15/0  |  提交时间：2022/02/12
Sheep and goat  Milk  Physicochemical composition  Microbiological quality  Minerals  Oasis