中文版 | English

在结果中检索

Arid

浏览/检索结果: 共2条，第1-2条 帮助

已选(0)清除 条数/页：   排序方式：
What Happened to Seri Sweets? Dietary Transition Through Culinary Acculturation 期刊论文
发表期刊: JOURNAL OF ETHNOBIOLOGY. 出版年: 2020, 卷号: 40, 期号: 3, 页码: 348-367
作者:  Narchi, Nemer E.;  Marlett, Cathy M.;  Hernandez-Santana, Guillermo
收藏  |  浏览/下载：13/0  |  提交时间：2021/01/07
Seris  Sonoran Desert  coastal hunter-gatherers  local sweets  culinary colonialism  
Changes in Mollusk Consumption by the Seris of Sonora, Mexico 期刊论文
发表期刊: JOURNAL OF ETHNOBIOLOGY. 出版年: 2019, 卷号: 39, 期号: 2, 页码: 262-281
作者:  Marlett, Cathy M.
收藏  |  浏览/下载：9/0  |  提交时间：2019/11/29
Seri  mollusk consumption  twentieth century sedentism  traditional ecological knowledge  dietary change