中文版 | English

在结果中检索

Arid

浏览/检索结果: 共1条，第1-1条 帮助

已选(0)清除 条数/页：   排序方式：
Moth bean starch (Vigna aconitifolia): isolation, characterization, and development of edible/biodegradable films 期刊论文
发表期刊: JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSORE. 出版年: 2019, 卷号: 56, 期号: 11, 页码: 4891-4900
作者:  Kumar, Raj;  Ghoshal, Gargi;  Goyal, Meenakshi
收藏  |  浏览/下载：30/0  |  提交时间：2020/03/23
Moth bean starch  Citric acid  Barrier properties  Shelf life  Lemon quality