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Comparative Analysis of Anthocyanin Compositions and Starch Physiochemical Properties of Purple-Fleshed Sweetpotato Xuzishu8 in Desert Regions of China 期刊论文
发表期刊: FRONTIERS IN PLANT SCIENCE. 出版年: 2022, 卷号: 13
作者:  Yan, Hui;  Zhang, Yungang;  Ahmad, Muhammad Qadir;  Liu, Yaju;  Kou, Meng;  Ma, Meng;  Li, Chen;  Arisha, Mohamed Hamed;  Tang, Wei;  Wang, Xin;  Gao, Runfei;  Song, Weihan;  Li, Zongyun;  Li, Qiang
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PFSP  anthocyanidins  anthocyanin compositions  arid environment  starch physicochemical properties