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Arid

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Lipid characterization of local pistachio germoplasm in central and southern Tunisia 期刊论文
发表期刊: JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS. 出版年: 2010, 卷号: 23, 期号: 6, 页码: 605-612
作者:  Ghrab, M.;  Zribi, F.;  Ayadi, M.;  Elloumi, O.;  Mnafki, N.;  Ben Mimoun, M.
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Pistacia vera  Germoplasm  Ecotypes  Fat content  Fatty acid composition  Biodiversity  Cultivar differences  Food analysis  Food composition