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Inter-varietal Variation in Biochemical, Phytochemical and Antioxidant Composition of Maize (Zea mays L.) Grains 期刊论文
发表期刊: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY RESEARCH. 出版年: 2013, 卷号: 19, 期号: 6, 页码: 1133-1140
作者:  Nawaz, Haq;  Shad, Muhammad Aslam;  Batool, Zara
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Zea mays  Maize varieties  biochemical composition  phytochemcial composition  antioxidant properties