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Composition of Sonoran desert foods used by Tohono O’Odham and Pima Indians 期刊论文
发表期刊: ECOLOGY OF FOOD AND NUTRITION. 出版年: 1996, 卷号: 35, 期号: 2, 页码: 95-104
作者:  Weber, CW;  Ariffin, RB;  Nabhan, GP;  Idouraine, A;  Kohlhepp, EA
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Sonoran desert foods  corn  beans  cactus  protein  fiber