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Rapid determination of polyphenols and vitamin C in plant-derived products 期刊论文
发表期刊: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY. 出版年: 2005, 卷号: 53, 期号: 5, 页码: 1370-1373
作者:  George, S;  Brat, P;  Alter, P;  Amiot, MJ
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