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Arid

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Fast Detection of Phenolic Compounds in Extracts of Easter Pears (Pyrus communis) from the Atacama Desert by Ultrahigh-Performance Liquid Chromatography and Mass Spectrometry (UHPLC-Q/Orbitrap/MS/MS) 期刊论文
发表期刊: MOLECULES. 出版年: 2016, 卷号: 21, 期号: 1
作者:  Simirgiotis, Mario J.;  Quispe, Cristina;  Borquez, Jorge;  Areche, Carlos;  Sepulveda, Beatriz
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Chilean pears  Pera de Pascua  phenolics  antioxidant capacity  UHPLC-MS  Orbitrap (OT)  proanthocyanidins  flavonoids