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Food shopping transition: socio-economic characteristics and motivations associated with use of supermarkets in a North African urban environment 期刊论文
发表期刊: PUBLIC HEALTH NUTRITION. 出版年: 2010, 卷号: 13, 期号: 9, 页码: 1410-1418
作者:  Tessier, Sophie;  Traissac, Pierre;  Bricas, Nicolas;  Maire, Bernard;  Eymard-Duvernay, Sabrina;  El Ati, Jalila;  Delpeuch, Francis
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Nutrition transition  Developing country  Tunisia  Supermarkets  Food retail  Socio-economic factors